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原来翻板式烘干机是这样烘干山楂的呀!

[ 发布日期:2018-01-03 点击:2282 来源:洛阳亚联重型机械有限公司 【打印此文】 【关闭窗口】]
  说起山楂相信大家都不陌生,山楂也叫山里红、红果、胭脂果,为蔷薇科植物山里红或山楂的干燥成熟果实,质硬,果肉薄,酸甜适中,风味。常食山楂,具有健胃、消食的作用。老年人常吃山楂制品能增强食欲,改善睡眠,保持骨骼和血液中钙的恒定,预防动脉粥样硬化,因此山楂被誉为是“长寿”食品。山楂含有大量的维生素C与微量元素,能够扩张血管,降低血压、降血糖,把山楂做成山楂干泡水是非常健康的款保健茶饮。
  
  每天杯山楂茶,具有很好的健胃消食功能,能够有的促进身体中胃液的分泌,这样就大的提高了消化能力。同样山楂泡茶也适合中老年人,口感酸甜适中,风味,可以促进消化,稳定血压,能够有地增强食欲、改善睡眠、保持骨骼和血液中钙的恒定,预防动脉粥样硬化,还能有地帮助清除体内垃圾毒素。
  
  而且山楂水还具有利尿作用,如果在平时的生活中容易出现便秘情况的患者,或者是已经出现便秘情况的人群,可以适当的多喝些山楂。而且山楂还有开胃的功,对于夏天没有胃口吃饭的人,饭前吃点,还能开胃。
  翻板式烘干机
  而山楂干的制作,烘干是为重要的工序之,众所周知,热风干燥是常见烘干设备的烘干方式,翻板式烘干机便是其中之,它是利用热空气作为干燥介质与湿物料连续接触运动,使湿物料中水分汽化、蒸发排除,达到烘干目的,洛阳亚联重型机械此机占地面积少,瘫了面积大,广泛适用于失水速率快、流动性差、透气性差、干燥温度高的片状、颗粒状、段条状物料。
  
  山楂烘干工艺参考:
  
  1、预热:烘干前期需要充分的预热,为了使水分蒸发。35℃时保持6~10小时,当温度达到45℃时待7~8小时,用力压山楂时会出现皱纹;温度达45~48℃时,表面会出现层小水珠。
  
  2:蒸发:为使山楂内部的游离水大量蒸发必须提高温度,在8~12小时内使烘房内达到65℃,切忌超过70℃,以免影响枣的口感、色泽和品质。这时注意除湿,并保持室内温度不要有大的变化,当山楂表面出现皱纹时,说明干燥正常。
  
  3:干燥:当枣内温度均匀致,在6个小时内可完成此阶段工作。应注意温度控制切勿过大,以50℃为佳。如高于60%时可稍加排湿。
  
  4:冷却:烘完的山楂及时移出烘房,必须注意通风散热,待冷却后方可包装堆积。
  
  山楂烘干注意事项:
  
  1.烘干前清洗干净,般山楂烘干后作为冲饮的产品,因此会切片使以后冲泡更有味。切片时尽量大小均匀控制在2cm左右,不宜太厚;
  
  2.摆放进烘干盘中时注意平铺,不宜重叠;
  
  3.烘干分两次烘干,次时间长约3-5小时左右,根据物料多少控制时间,二次烘干2小时左右。烘干后因冷却至常温再进行二次烘干;
  
  4.烘干后必须冷却至常温在进行包装。
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